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"Solaia" Toscana Rosso IGT Antinori 2019
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"Solaia" Toscana Rosso IGT Antinori 2019

Antinori
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026652
  • Disponibilità immediata
€ 339,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2017
3/3
Bibenda
2017
5/5
Robert Parker
2017
95/100
James Suckling
2017
97/100
AIS "Vitae"
2018
4/4
Veronelli
2018
98/100
Wine Spectator
2016
98/100
Luca Maroni
2018
96/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Il Toscana Rosso IGT Solaia della prestigiosa cantina Antinori è un vino rosso prodotto da un uvaggio composto da Cabernet Sauvignon (75%), da Sangiovese (20%) e da Cabernet Franc (5%). Un grande Supertuscan famoso a livello internazionale, che ha conseguito diversi riconoscimenti nazionali e internazionali tra cui, nell'annata 1997, il titolo di 'Miglior Vino dell'Anno' a livello mondiale da Wine Spectator. Ottimo bevuto giovane è straordinario lasciato riposare in cantina per più di 10 anni. Nelle uve di questo vino sono racchiusi tutti i sapori della Toscana; un grande rosso, frutto di una sapiente vinificazione in barrique e di un successivo affinamento in barrique nuove di rovere francese della durata di 16-18 mesi, trascorsi i quali viene imbottigliato. Tuttavia, prima di essere immesso nel mercato segue ancora una maturazione di almeno un anno in bottiglia. Il risultato è un Toscana Rosso IGT Solaia corposo, molto elegante, una vera e propria eccellenza per un vino intenso che emerge per la sua ottima persistenza.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
ampio, complesso, fruttato e floreale, con sentori di caffè, cioccolato, cuoio e frutti di bosco.
Gusto Gusto
corposo, elegante, pieno, fruttato e speziato.
Produttore "Antinori"
Antinori
Regione:Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione:1385
Ettari vitati:1500
Produzione annua:14.500.000 bottiglie
Enologo:Renzo Cotarella
Indirizzo:Via Cassia per Siena, 133 - Località Bargino - San Casciano Val di Pesa (FI)
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