Lago di Corbara DOC “Solideo” SALVIANO 2014 75 Cl
Visualizza ingrandito

“Solideo” Lago di Corbara DOC SALVIANO 2014

Tenuta di Salviano

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Umbria
Denominazione
Denominazione
Lago di Corbara DOC
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon, Merlot
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 18 e i 24 mesi
Annata
Annata
2014
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012758
  • Prodotto non disponibile
€ 12,40

AVVISAMI QUANDO ARRIVA inserisci la tua email:

Avvisami quando disponibile

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

La Tenuta Salviano è da anni impegnata nella produzioni di vini tipici della zona di Orvieto, come il Solideo Lago di Corbara DOC che nasce dall'assemblaggio di vitigni Merlot, e Cabernet Sauvignon per regalare agli intenditori un grande rosso, dal colore rubino scuro, complesso e dalla giusta acidità. La qualità di queste uve si deve alla particolare posizione dei terreni ed alla loro composizione. Essi si trovano vicino al lago di Corbara, proprio della zona di produzione dell'Orvieto Classico, su colline ubicate lungo la parte settentrionale la cui struttura è fondamentalmente di origine vulcanica e ricca di scheletro. Il microclima legato alla presenza del lago, poi, contribuisce ad esaltare le caratteristiche di questi vitigni. Il vino Solideo Lago di Corbara DOC è invecchiato in barrique per 15 mesi e, successivamente, viene affinato per altri 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Si presta perfettamente a tranquilli momenti dopo i pasti ma si consiglia di lasciarlo ossigenare per almeno 15 minuti prima di consumarlo per far emergere tutte le sue qualità ed apprezzarlo pienamente.

Produttore "Tenuta di Salviano"

Tenuta di Salviano

Intorno al lago di Corbara, a circa dieci chilometri a est di Orvieto vi è la Tenuta Salviano che appartiene alla famiglia Incisa-Corsini; essa è estesa per circa 70 ettari vitati che ricoprono le colline che circondano il lago e deve il suo nome al Castello di Salviano, costruito sulla sponda sud, e all'interno del quale, scavata nel tufo, è situata la cantina di vinificazione. I vigneti presenti all'interno della tenuta crescono su di un terreno di origine tufacea, ricchi in scheletro, e...

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]