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"Somereto" Chardonnay Alto Adige DOC Andrian 2022
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'Somereto' Chardonnay Alto Adige DOC Andrian 2022

Andrian
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige (Italia)
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100 %
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2022
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP027047
  • Prodotto non disponibile
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E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Lungo i pendii della Val d'Adige, nel territorio compreso tra Bolzano e Merano, si estendono gli 80 ettari di vigneti della Cooperativa Cantina Andrian, composta da 70 soci che con grande attenzione ai dettagli e il grande rispetto per il territorio e le uve permettono di ottenere il Somereto Chardonnay Alto Adige DOC, vino che rappresenta al meglio le peculiarità del territorio. Coltivato da secoli in Alto Adige lo Chardonnay, ad opera della cantina Somereto, è prodotto in una zona dalle caratteristiche perfette, su terreni calcarei di origine dolomitica e ventilato grazie alla brezza proveniente dalle catene montuose. La vendemmia è molto accurata e fatta nel rispetto dei ritmi della natura, la fermentazione è poi effettuata in vasche di acciaio e avviene a temperatura controllata, per gli ultimi 6 mesi il vino matura in acciaio sui lieviti e può essere subito consumato ma è possibile lasciarlo riposare in cantina fino a 4 anni, mantenendo le sue caratteristiche e il suo sapore fresco. Piacevole, fresco e perfettamente equilibrato il Somereto Chardonnay Alto Adige DOC, esprime al meglio la sua vocazione di tipico vino di montagna.
Produttore "Andrian"
Andrian
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1893
Ettari vitati:80
Produzione annua:400.000 bottiglie
Enologo:Rudi Kofler
Indirizzo:Via della Chiesa, 2 - 39010 Andriano (BZ)
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