"Sophia" Vino Bianco Bio Basilisco 2019
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"Sophia" Vino Bianco Bio Basilisco 2019

Basilisco

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Basilicata
Denominazione
Denominazione
Vino Biologico
Uve
Uve
Fiano 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017683
  • Disponibilità immediata
€ 10,50

Ordina entro per riceverlo lunedì 27/09/2021

Premi e Riconoscimenti

AIS "Vitae"
2019
3/4
Robert Parker
2018
88/100
Veronelli
2018
88/100
Luca Maroni
2019
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Produttore "Basilisco"

Basilisco

L'azienda vitivinicola Basilisco nasce dal recupero e dalla valorizzazione del famoso Parco storico delle Cantine di Barile. Perla del panorama vitivinicolo meridionale, l'azienda Basilisco con il suo progetto di recupero rilancia di fatto un'importante area viticola della Basilicata, ovvero il cuore storico dell'Aglianico del Vulture. Gestita da Viviana Malafarina, l'azienda si estende per ben 25 ettari vitati. Basilisco è ubicata al'interno di un palazzo signorile risalente al XVI secolo...

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