"Sot Lis Rivis" Friuli Isonzo DOC Ronco del Gelso 2019
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"Sot Lis Rivis" Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC Ronco del Gelso 2019

Ronco del Gelso

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Uve
Uve
Pinot Grigio 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019601
  • Disponibilità immediata
€ 14,50

Ordina entro per riceverlo martedì 28/09/2021

Premi e Riconoscimenti

AIS "Vitae"
2018
4/4
Veronelli
2018
90/100
Bibenda
2018
4/5

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Pinot Grigio Sot Lis Rivis Ronco del Gelso è un vino bianco fermo ben strutturato e con una buona freschezza complessiva. Il suo nome deriva dall'omonima località friuliana di Sot Lis Rivis in cui sono coltivati i vigneti da cui si ricavano le uve che danno origine a questo vino, un vero e proprio cru. Un territorio particolarmente adatto alla coltivazione del pinot grigio, che viene vendemmiato il più tardi possibile per avere un acino più maturo e quindi più succoso e saporito. Il particolare gusto del Sot Lis Rivis è ottenuto grazie alla fermentazione delle uve in grandi botti di rovere, mai nuove. Il legno contribuisce così a conferire al vino quella particolare gamma di aromi che lo rendono così speciale. La cantina Ronco del Gelso rappresenta una delle eccellenze della produzione vinicola del Friuli Venezia Giulia. Una produzione volta alla salvaguardia e al rispetto dell'ambiente: nelle vigne è stato abbracciato in pieno il metodo biologico, mentre nella cantina si punta tutto sull'iperossigenazione dei mosti. Da queste tecniche prendono vita vino come il Sot Lis Rivis, un grande vino complesso dal gusto morbido e persistente.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di ananas, balsamico, mandorla e pera.
Gusto Gusto
caldo, morbido, persistente e sapido.

Produttore "Ronco del Gelso"

Ronco del Gelso

Badin è una famiglia contadina che da sempre lavora la terra. Il 1988 è la data di nascita di Ronco del Gelso: quell’anno si imbottiglia per la prima volta e inizia per la azienda un lento cambiamento che la trasforma da zootecnica a vitivinicola. Da quelle prime 3.000 bottiglie che per la prima volta portavano in etichetta il nome di Ronco del Gelso, sono arrivati alle attuali 150.000 bottiglie annue. Giorgio Badin ha trasformato Ronco da...

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