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"Sotto Casa" Riserva Vino Nobile di Montepulciano DOCG Boscarelli 2017
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"Sotto Casa" Riserva Vino Nobile di Montepulciano DOCG Boscarelli 2017

Boscarelli
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 10%, Sangiovese 85%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande trai 30 e i 36 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024732
  • Prodotto non disponibile
€ 42,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2013
4/4
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Il vino rosso Sotto Casa Riserva Vino Nobile di Montepulciano DOCG dell'azienda vinicola Boscarelli è ottenuto grazie ad un equilibrato blend di uva Sangiovese per l'80% e uve Merlot e Cabernet Sauvignon rispettivamente per il 10%. I vitigni si trovano nella zona di Montepulciano, l'habitat ideale dove poter crescere in maniera rigogliosa grazie alla favorevoli condizioni climatiche e alla particolare struttura del suolo, ricco di argilla e calcare. Questa cantina ha regalato negli anni vini di eccezionale qualità realizzati con passione e dedizione. La produzione del "Sotto Casa Riserva" Vino Nobile di Montepulciano prende avvio con la vendemmia eseguita solo quando l'uva è ben matura. Dopo una breve fermentazione, si procede ad un prolungato periodo di maturazione in botti di rovere francese e di Slavonia, prima di farlo affinare in bottiglia. Una serata speciale è l'occasione perfetta per assaporare questo vino strutturato, tannico, intenso, ma nel contempo elegante, raffinato ed equilibrato. Una gran Riserva.
Produttore "Boscarelli"
Boscarelli
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1962
Ettari vitati: 145
Produzione annua: 100000 bottiglie
Enologo: Maurizio Castelli e Luca De Ferrari
Indirizzo: Via di Montenero, 28 - Montepulciano (SI)
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