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La Valentina TREBBIANO D'ABRUZZO SUPERIORE SPELT ORO '17 LA VALENTINA
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"Spelt Oro" Trebbiano d'Abruzzo Superiore La Valentina 2020

La Valentina
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Abruzzo
Denominazione
Denominazione
Trebbiano d'Abruzzo DOC
Uve
Uve
Trebbiano d'Abruzzo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025203
  • Disponibile
€ 14,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 08/07/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
2/3
Veronelli
2018
90/100
Bibenda
2019
4/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC "Spelt Oro" è un elegante vino bianco della Fattoria La Valentina, fondata all'inizio degli anni '90 a Spoltore, non lontano da Pescara. L'azienda si basa su un obiettivo ben preciso, ovvero quello di realizzare prodotti legati al proprio territorio nel totale rispetto dell'ambiente. L'intervento dell'uomo nella natura è ridotto al minimo, in modo che il risultato finale sia del tutto sano e genuino. In linea con la filosofia della cantina si utilizzano vitigni autoctoni, in questo caso il Trebbiano d'Abruzzo, da cui il vino in oggetto prende il nome. La maturazione delle uve è favorita non soltanto dalle condizioni climatiche e dall'altitudine della zona sul livello del mare, ma anche dal carattere argilloso del suolo. La fermentazione avviene a contatto con lieviti indigeni in vasche d'acciaio; in contenitori simili si verifica l'affinamento, che dura quattro mesi e regala al Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC "Spelt Oro" un notevole equilibrio di sapori. Tale bianco possiede un corpo pieno e ricco e si caratterizza per un finale persistente, leggermente sapido.

Produttore "La Valentina"
La Valentina
Regione: Abruzzo (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1990
Ettari vitati: 40
Produzione annua: 350000 bottiglie
Enologo: Luca D'Attoma
Indirizzo: Via Torretta, 52 - Spoltore (PE)
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