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Spumante Franciacorta DOCG Rosé Millesimato Bosio 2018
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Spumante Franciacorta DOCG Rosé Millesimato Bosio 2018

Bosio
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 30 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024243
  • Prodotto non disponibile
€ 29,49
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Il Franciacorta Millesimato Rosè DOCG è un vino che nasce presso la cantina Bosio di Corte Franca. L'azienda si distingue per il perfetto connubio tra tradizione e innovazione e la sostenibilità ambientale. Le uve provengono dai vitigni Pinot Nero per il 90% e Chardonnay per il restante 10%, coltivati su terreni ricchi di sabbia e limo e poveri d'argilla. Dopo la vendemmia manuale, i migliori grappoli vengono sottoposti a diraspatura soffice e delicata e dopo circa 36 ore a contatto con le bucce si procede alla pressatura per ottenere il mosto fiore. In seguito si effettua la fermentazione in vasche d'acciaio, qui la base spumante matura per un periodo di 7 mesi. Prima dell'imbottigliamento e la messa in commercio, il vino necessita di maturare per 30 mesi sui lieviti. Il Franciacorta Millesimato Rosè DOCG è un vino elegante e persistente, che ben si presta per la pronta beva, ma può riposare in cantina a lungo, se conservato correttamente.
Produttore "Bosio"
Bosio
Regione:Lombardia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1998
Ettari vitati:20
Produzione annua:100.000 bottiglie
Enologo:Marco Zizioli
Indirizzo:Via M. Gatti, 4 - 25040 Corte Franca (BS)
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