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'Squarcione' Appassimento Rosso Puglia IGP Crifo 2021
Crifo
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Puglia (Italia)
- Denominazione
- Puglia IGP
- Uve
- Uve Autoctone a Bacca Nera
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- In acciaio e bottiglia
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP029537
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Produttore "Crifo"
Regione:Puglia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1960
Ettari vitati:500
Produzione annua:3.500.000 bottiglie
Enologo:Massimo Tripaldi
Indirizzo:Viale Madonna delle Grazie, 1, 70037 Ruvo di Puglia BA
