x
Aggiunto al carrello.
Subtotale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
"St. Magdalener Classico" Südtirol DOC Griesbauerhof 2020
Visualizza ingrandito

"St. Magdalener Classico" Südtirol DOC Griesbauerhof 2020

Griesbauerhof
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Lagrein 5%, Schiava 95%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023861
  • Disponibilità immediata
-16%
€ 15,94 risparmi € 2,64
€ 13,30
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 31/05/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Il St. Magdalener Classico Südtirol DOC è un elegante vino rosso prodotto dalla cantina altoatesina Griesbauerhof. Si ricava prevalentemente da uve della varietà autoctona Schiava (oltre il 95%), alle quali si aggiunge una piccola percentuale di Lagrein. I grappoli del primo vitigno sono coltivati nei pressi di Santa Maddalena. Qui le viti incontrano condizioni particolarmente favorevoli, grazie all'esposizione solare ottimale e alla presenza di sabbia e argilla che favoriscono il drenaggio del terreno. Conclusa la meticolosa vendemmia manuale, che prevede una cernita dei migliori grappoli, in cantina ha inizio la vinificazione. Le uve sono diraspate e successivamente poste in ampie cisterne di cemento per la fermentazione alcolica spontanea. Segue la fase di affinamento, che si svolge dapprima in serbatoi d'acciaio per poi concludersi in grandi botti di rovere. St. Magdalener Classico Südtirol DOC può essere gustato con grande soddisfazione non appena imbottigliato, così come dopo 2-3 anni di riposo in cantina.
Produttore "Griesbauerhof"
Griesbauerhof
Regione: Alto Adige (Italia)
Anno di fondazione: 1785
Ettari vitati: 4
Produzione annua: 20.000 bottiglie
Enologo: Lukas Mumelter
Indirizzo: Georg Mumelter Rencio 66 I-39100 BOLZANO Alto Adige - Italia
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]