x
Aggiunto al carrello
Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
"Steinraffler" Lagrein Alto Adige DOC Hofstatter 2017
Visualizza ingrandito

"Steinraffler" Lagrein Alto Adige DOC Hofstatter 2017

Hofstatter
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Lagrein 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018789
  • Prodotto non disponibile
€ 29,87
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

AVVISAMI QUANDO ARRIVA inserisci la tua email:

Avvisami quando disponibile
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Steinraffler Lagrein Alto Adige DOC è un vino rosso pregiato, prodotto dall'azienda Hofstatter, uno dei riferimenti della viticoltura alto atesina. Si ottiene esclusivamente da uve Lagrein, varietà autoctona locale con acini dai colori tenui. In virtù della composizione unica dei substrati che presentano elevate percentuali di minerali, il vitigno raggiunge un alto livello qualitativo, anche grazie ai sapienti lavori tra i filari. Una volta conclusa la vendemmia, con accurata selezione dei grappoli più sani e maturi, in cantina la vinificazione parte dalla fermentazione alcolica. Questa fase prevede anche la macerazione delle uve per dieci giorni a basse temperature. L'affinamento si articola in due passaggi: il vino affina dapprima 15 mesi in barriques e in un secondo momento in botti grandi di rovere per 7 mesi. Steinraffler Lagrein Alto Adige DOC è un vino complesso, intrigante, ricco di sfaccettature, molto elegante, ottimo da degustare subito, ma che può dare piacevoli sensazioni al palato anche dopo 4-5 anni di riposo in cantina.
Produttore "Hofstatter"
Hofstatter
Regione:Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione:1907
Ettari vitati:55
Produzione annua:850.000 bottiglie
Enologo:Marcus Heinel, Stefan Micheli
Indirizzo:Piazza Municipio 5, 39100 - Termeno/Tramin (BZ)
Visti di recente
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.