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Gewurztraminer Stoass Alto Adige Doc Pfitscher 2023
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'Stoass' Gewurztraminer Alto Adige/Südtirol DOC Pfitscher 2023

Pfitscher
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige (Italia)
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Gewurztraminer 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2023
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP030184
  • Disponibile
€ 19,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 03/04/2024
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione

Lo Stoass Gewurztraminer Alto Adige è un vino che esprime tutta la forza aromatica e la struttura del vitigno Gewurztraminer. L'azienda vinicola Pfitscher da oltre 150 anni coltiva i terreni della Bassa Atesina in Alto Adige, una zona votata alla produzione di grandi vini. Questo bianco arriva da vigneti antichi del comune di Egna. Un suolo ricco di sabbia e ghiaia trasportata a valle, nel corso degli anni, dal Rio Trodena. Qui i grappoli di Gewürztraminer, un vitigno a bacca rosa dal profumo intenso, trovano le condizioni ideali di maturazione. Seguendo l'antica tradizione vinicola, la famiglia Pfitscher effettua la vendemmia rigorosamente a mano, senza l'ausilio di macchinari. Gli acini vengono messi a fermentare per alcuni giorni in botti di acciaio e invecchiano in botti di rovere con lieviti naturali. Lo Stoass Gewurztraminer Alto Adige è un vino elegante e avvolgente con una struttura sensoriale ben equilibrata.

Produttore "Pfitscher"
Pfitscher
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Indirizzo:Via Dolomiti 17 · 39040 Montagna (BZ)
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