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"Syrah Crème" La Crotta di Vegneron 2017
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"Syrah Crème" Valle d’Aosta DOC La Crotta di Vegneron 2017

La Crotta di Vegneron
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Valle d'Aosta
Denominazione
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Uve
Uve
Syrah 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022905
  • Disponibile
€ 15,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 08/07/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Il vitigno Syrah, di origine francese, trova ottimi riscontri in Valle d'Aosta e in particolar modo nella zona di Chambave, all'inizio della regione. Le uve coltivate sui pendii esposti a sud diventano la sintesi perfetta del territorio di riferimento. La vendemmia cade nella prima quindicina di ottobre e, dopo una lunga macerazione a contatto con le bucce ed un affinamento sur lies per almeno 12 mesi, di cui almeno il 50% in legno piccolo (barrique), si ottiene un vino dal carattere unico, note potenti ed eleganti, fuse in un affascinante equilibrio di frutti rossi maturi e spezie. Morbidezza, tipica del syrah, e intensità olfattiva e gustativa. Queste le caratteristiche salienti di questo vino che lo rendono cosi gradevole e intrigante.


Produttore "La Crotta di Vegneron"
La Crotta di Vegneron
Regione: Valle d'Aosta (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1980
Ettari vitati: 33
Produzione annua: 200000 bottiglie
Enologo: Andrea Costa
Indirizzo: Piazza Roncas, 2 - 11023 Chambave (AO)
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