"Tancredi" Vino rosso di Sicilia IGP Donnafugata 2017
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"Tancredi" Vino rosso di Sicilia IGP Donnafugata 2017

Donnafugata

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 30%, Nero d'Avola 70%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017702
  • Disponibilità immediata
€ 29,17

Ordina entro per riceverlo lunedì 28/06/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2013
2/3
Bibenda
2013
4/5
Robert Parker
2012
92/100
James Suckling
2013
92/100
AIS "Vitae"
2013
3/4
Veronelli
2013
91/100
Wine Spectator
2012
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il Tancredi Donnafugata è un vino rosso classificato come Terre Siciliane IGT. Viene prodotto dalla società agricola Donnafugata presso la cantina Contessa Entellina che si trova nella Sicilia sud-occidentale. Il nome di questo vino, Tancredi, è un omaggio al protagonista del Gattopardo di Tomasi di Lampedusa, di cui rappresenta al meglio l'eleganza e l'ambizione rivoluzionaria.Il Tancredi Donnafugata nasce da un mix di uve provenienti da diversi vitigni: Cabernet Sauvignon e Nero d'Avola soprattutto, alle quali vengono aggiunte anche altre varietà di uva in misura variabile. Il clima asciutto e ventoso che caratterizza questa zona della Sicilia, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, favorisce la produzione di uve sane e molto aromatiche. La vendemmia, fatta rigorosamente a mano, inizia alla fine di agosto. Il mosto viene fatto fermentare inizialmente in acciaio inox e poi in barriques, per poi essere affinato in bottiglia per 30 mesi. Il risultato è un vino elegante, ben strutturato e persistente.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
fruttato e minerale, con sentori di amarena e mirtillo.
Gusto Gusto
ampio, avvolgente e caldo.

Produttore "Donnafugata"

Donnafugata

Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha saputo rivoluzionare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Una vicenda che ha ispirato il logo aziendale: l’...

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