Lazio Syrah IGP “Tellus” Falesco 2018
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"Tellus Syrah" Lazio IGP Falesco Fam. Cotarella 2018

Falesco Fam. Cotarella

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lazio
Denominazione
Denominazione
Lazio IGT
Uve
Uve
Syrah 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) fino a 6 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017177
  • Disponibilità immediata
-20%
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€ 8,16

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Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
2017
88/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il Lazio Syrah IGP Tellus della rinomata Azienda Vinicola Falesco della famiglia Cottarella è un vino molto interessante, un rosso realizzato con uve Syrah in purezza; un vitigno molto resistente e dalle origini ancora incerte che si caratterizza per la sua costanza e continutà nella produzione. Non a caso, infatti, l'azienda Falesco ha deciso di puntare su quest'uva che si esprime molto bene in tutto il territorio laziale. Un vino ricco e di grande equilibrio che ha ottenuto diversi riconoscimenti, tra cui quello della Guida Essenziale ai Vini d'Italia firmata dal noto giornalista enogastronomico Daniele Cernilli. Subito dopo la vendemmia, per esaltare la freschezza del frutto, le uve subiscono una pre-macerazione a freddo, a cui segue una vinificazione in acciaio, dopodiché il Lazio Syrah IGP Tellus affina per 5 mesi in barrique di secondo passaggio. Il risultato è un vino setoso, avvolgente e dal finale persistente, un rosso di buona struttura che emerge per la sua freschezza.

Produttore "Falesco Fam. Cotarella"

Falesco Fam. Cotarella

L’Azienda Vinicola Falesco è stata fondata nel 1979 a Montefiascone dai fratelli Riccardo e Renzo Cotarella: due enologi, profondamente radicati in questa terra a cavallo tra Lazio e Umbria che, nel corso degli anni, hanno ricoperto importanti cariche nel settore del vino, ottenendo significativi riconoscimenti. Uno dei primi obiettivi dell’impresa fu quello di recuperare gli antichi vitigni della zona. Il territorio, infatti, aveva goduto nei secoli addietro di una fama che gli deri...

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