"Tellus Syrah Rosato" Lazio IGP Falesco Fam. Cotarella 2019
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"Tellus Syrah Rosato" Lazio IGP Falesco Fam. Cotarella 2019

Falesco Fam. Cotarella

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lazio
Denominazione
Denominazione
Lazio IGP
Uve
Uve
Syrah 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017179
  • Prodotto non disponibile
-14%
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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2018
2/3

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rosati leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Pasta al pesce in bianco, Pesce alla Griglia, Pizza, Crostacei

Descrizione

Tellus Syrah Rosato Lazio IGP della Cantina Falasco Famiglia Cotarella è un rosato fresco e delicato che conquista al primo sorso e anche a prima vista, grazie alla sua bottiglia allegra e moderna. La cantina Falesco ha iniziato la sua attività con una piccola vigna a conduzione familiare per poi estendersi su oltre 260 ettari su cui coltiva uve autoctone e internazionali come il Syrah. I vigneti Syrah sono ubicati nell'Alto Lazio, nella zona che va da Montefiascone al Lago di Bolsena, su terreni vulcanico-sedimentari, a circa 300 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia i migliori grappoli sono macerati a freddo per meno di 2 ore e la fermentazione dura 2 settimane in contenitori di acciaio. L'affinamento è svolto per alcuni mesi in acciaio e il Tellus Syrah Rosato Lazio IGP è subito perfetto da bere. Questo vino non può non conquistare gli amanti del rosè, grazie al suo sorso delicato e leggero, perfetto soprattutto durante la stagione estiva.

Produttore "Falesco Fam. Cotarella"

Falesco Fam. Cotarella

L’Azienda Vinicola Falesco è stata fondata nel 1979 a Montefiascone dai fratelli Riccardo e Renzo Cotarella: due enologi, profondamente radicati in questa terra a cavallo tra Lazio e Umbria che, nel corso degli anni, hanno ricoperto importanti cariche nel settore del vino, ottenendo significativi riconoscimenti. Uno dei primi obiettivi dell’impresa fu quello di recuperare gli antichi vitigni della zona. Il territorio, infatti, aveva goduto nei secoli addietro di una fama che gli deri...

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