“Tenuta Nuova” Brunello di Montalcino DOCG Casanova di Neri 2016
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“Tenuta Nuova” Brunello di Montalcino DOCG Casanova di Neri 2016

Casanova di Neri

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 36 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019780
  • Prodotto non disponibile
€ 96,00

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2015
3/3
Bibenda
2015
5/5
Robert Parker
2016
97/100
James Suckling
2016
99/100
AIS "Vitae"
2015
3/4
Veronelli
2015
96/100
Wine Spectator
2015
94/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Nella zona centro orientale della regione Toscana, è situato il famoso comune di Montalcino, noto alla maggior parte delle persone per i suoi dignitosi vitigni e per le produzioni d'elite, come il Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova". Tra gli incantevoli paesaggi immersi nei colori tipici della natura viticola, i corsi d'acqua cristallina e i monumenti storici, infatti, è possibile trovare anche il nobile vitigno Sangiovese grosso 100%, famoso per il colore violaceo orientato al nero degli acini di dimensioni medio-grandi e il sapore fruttato.Il gusto unico di questa uva è l'ingrediente fondamentale per dare origine a questo gustoso rosso italiano. Inoltre, il sapiente connubio tra la qualità della materia prima e l'impeccabilità nella lavorazione, consente all'azienda Casanova di Neri di creare un prodotto identificato con l'importante grado di classificazione dei vini in Italia DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Il pregio di tale nettare è senza dubbio l'esplosione d'aromi che racchiude in sé e che lo rende perfetto per l'intero pasto.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino con riflessi granati.
Profumo Profumo
complesso, intenso e fruttato, con sentori di frutti rossi.
Gusto Gusto
elegante, fine, persistente e con tannini importanti.

Produttore "Casanova di Neri"

Casanova di Neri

Casanova di Neri è il frutto di un processo di evoluzione produttiva e filosofica, una visione nuova del Brunello di Montalcino che parte dalla tradizione della quale dà un' interpretazione diversa e innovativa. La profonda dedizione alla terra e il rispetto per essa, la convinzione che rappresenti il fulcro della produzione di vini unici e il conformare le pratiche di cantina al rispetto delle uve e della loro diversa personalità che dalla terra viene sono la nostra profonda convinz...

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