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"Terrafiaba" Gutturnio DOC frizzante La Tosa 2021
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"Terrafiaba" Gutturnio DOC Frizzante La Tosa 2021

La Tosa
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Emilia Romagna
Denominazione
Denominazione
Gutturnio DOC
Uve
Uve
Barbera 65%, Bonarda 35%
Filosofia
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025226
  • Disponibilità immediata
-21%
€ 9,64 risparmi € 2,04
€ 7,60
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 27/09/2022
Premi e Riconoscimenti
Luca Maroni
2019
93/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini frizzanti, dove bollicine e profumi si sviluppano al meglio in un bicchiere leggermente più ampio rispetto alla classica Flute da spumante.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Formaggi freschi, Pasta al sugo di carne, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food
Descrizione

Il Gutturnio Frizzante DOC "Terrafiaba", della cantina La Tosa, è un vino rosso, mosso, di gran pregio, fine e intenso, caratterizzato da un corpo vellutato e da un lungo finale. Il prodotto nasce nel territorio di Vigolzone, realtà vinicola dell'Emilia nota per i suoi terreni argillosi del tutto favorevoli alla viticoltura. L'azienda realizza vini raffinati con metodi tradizionali, questi ultimi combinati con una costante tendenza al miglioramento e alla crescita. Contraddistinto da un notevole equilibrio di sapori e aromi, il Gutturnio Frizzante DOC "Terrafiaba" è tra i rossi che maggiormente rappresentano il prestigio e la fama della cantina a livello nazionale. Tale prodotto è ottenuto da uve Barbera per il 65% e Bonarda per il 35%, vitigni autoctoni dell'Italia settentrionale e ritenuti una vera e propria garanzia di qualità. Il processo di vinificazione si conclude con presa di spuma in autoclave e affinamento sui propri lieviti per diverse settimane. Un vino rosso rubino dal bouquet vivace caratterizzato da sentori di frutta rossa, fine elegante e di grande bevibilità. Il Gutturnio Frizzante Terrafiaba è ideale in abbinamento con antipasti a base di salumi e primi piatti tipici della cucina emiliana.

Produttore "La Tosa"
La Tosa
Regione: Emilia Romagna (Vini italiani)
Ettari vitati: 19
Produzione annua: 110.000 bott.
Enologo: Stefano Pizzamiglio
Indirizzo: Località La Tosa - 29020 Vigolzone (PC)
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