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"Torcolato" Breganze DOC Maculan 2020 37.5 Cl
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"Torcolato" Breganze DOC Maculan 2020 37.5 cl - MEZZA BOTTIGLIA

Maculan
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Breganze DOC
Uve
Uve
Vespaiola 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026856
  • Disponibile
€ 17,35
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 08/02/2023
Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2018
3/4
James Suckling
2019
92/100
Robert Parker
2018
92/100
Luca Maroni
2019
96/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice piccolo
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini dolci e i passiti; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
Temperatura
Temperatura
14-16 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Cioccolato fondente, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema
Descrizione

Il vino Torcolato di Breganze della prestigiosa cantina veneta Maculan è un ottimo passito, un vino dolce di terroir prodotto dalla vinificazione di uva Vespaiola in purezza di vigne coltivate nella zona DOC di Breganze. Un vino dolce di spessore, che ha ottenuto riconoscimenti di prestigio sia a livello nazionale che internazionale, tra cui quello della prestigiosa rivista Wine Spectator. Un autentico portabandiera dell'arte vitivinicola veneta nel Bel Paese e nel mondo. Il Torcolato di Breganze è un passito dalla grande longevità, ottimo da bere oggi ed eccezionale lasciato riposare in cantina per diversi anni. Frutto di un lavoro meticoloso, questo vino è l'esito di uve attentamente selezionate che vengono fatte appassire per 4 mesi in fruttaio. Al processo di vinificazione segue quello di affinamento di 1 anno in barrique di rovere francese di primo e di secondo passaggio, che regalano al vino la sua particolare aromaticità. Il risultato è un'etichetta intensa e dal sorso pieno, che emerge per il suo buon corpo e per il suo perfetto equilibrio, un passito corposo ed elegante. Un imperdibile vino dolce.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo dorato.
Profumo Profumo
con sentori di miele e vaniglia.
Gusto Gusto
corposo e persistente.
Produttore "Maculan"
Maculan
Regione:Veneto (Vini italiani)
Anno di fondazione:1947
Ettari vitati:46
Produzione annua:800.000 bottiglie
Enologo:Faustus Maculan
Indirizzo:Via Castelletto 3, 36042 - Breganze (VI)
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