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"Treinta y Dos 32" Bodega Chacra Pinot Nero 2017
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"Treinta y Dos 32" Bodega Chacra Pinot Nero 2017

Bodega Chacra
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Argentina
Denominazione
Denominazione
Patagonia
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 18 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015531
  • Prodotto non disponibile
€ 86,08
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Treinta y Dos 32 Pinot Nero è il prodotto di punta dell'azienda Bodega Chacra. Nata dalla passione e dalla dedizione di Piero Incisa della Rocchetta (figlio di Mario, leggendario creatore del Sassicaia), la Bodega Chacra cerca di sfruttare al meglio il territorio del Rio Nero in Patagonia per la produzione di vini davvero particolari; inoltre l'approccio è assolutamente naturale, l'agricoltura e la vinificazione seguono i dettami biologici e biodinamici. Il Treinta y Dos 32 Pinot Nero è prodotto utilizzando l'uva di un solo vigneto e di un solo vitigno: si tratta di 100% Pinot Nero,le cui vigne sono stati piantati nel lontano 1932. Ecco l'origine del nome. Sappiamo che più le vigne sono vecchie, meno producono, ma il loro frutto è di eccellente qualità. Ecco dov'è l'assoluta particolarità di questo vino. La vendemmia avviene manualmente, secondo la filosofia aziendale, dopodiché il vino è vinificato e affinato complessivamente per ben ventiquattro mesi in grandi botti di quercia, che rilasciano tutta una serie di particolari sentori gustativi e olfattivi, oltre a permettere una naturale evoluzione del vino. Il più strutturato di tutti i vini della cantina: Chacra Treinta y Dos è pensato senz'altro per essere invecchiato, però le sue morbide caratteristiche e tannini vellutati, tuttavia, lo rendono assolutamente gobile anche in giovane età. Consigliato per cene ed eventi importanti.
Produttore "Bodega Chacra"
Bodega Chacra
Regione: Argentina
Indirizzo: 1945 Avenida Roca General Roca, 8332 Rio Negro (Argentina)
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