Trentino Marzemino DOC Letrari 2018 Visualizza ingrandito

Trentino Marzemino DOC Letrari 2018

Letrari

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Trentino DOC
Uve
Uve
Marzemino
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015047
  • Disponibile
€ 13,00

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  • I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Calice ampio
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
    Temperatura
    Temperatura
    18-20 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

    Descrizione

    Il Trentino Marzemino DOC è un raffinato vino rosso prodotto dalla cantina Letrari, fondata dall'omonima famiglia in provincia di Trento verso la metà degli anni '70. L'azienda è nota per la propria filosofia, basata su un profondo culto del terroir, della natura e della sostenibilità ambientale. Nel corso del processo di lavorazione si limita il più possibile l'intervento dell'uomo, in modo da ottenere vini autentici, genuini, artigianali. Dotato di tannini morbidi e di un corpo vellutato, il Trentino Marzemino DOC si caratterizza per una straordinaria armonia di aromi e sapori. Il bouquet complesso è dovuto al duplice processo di affinamento, prima in acciaio e poi in bottiglia, prima della commercializzazione del prodotto. Il rosso in questione è ottenuto da vitigni Marzemino, conosciuti e utilizzati in Italia sin dal XV secolo: le uve vengono raccolte manualmente in cassette e sottoposte a macerazione in vasche d'acciaio inox. Da queste operazioni deriva un vino di grande personalità ed eleganza, da bersi giovane.

    Produttore "Letrari"

    Letrari

    Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d'Avio, in riva all'Adige. Con Leonello Letrari subito sulla scena enoica del buon bere. Merito suo se nell'immediato Dopoguerra i vini delle Dolomiti acquistano carattere e prestigio oltre i confini regionali. È sempre lui che 'crea' i primi uvaggi e negli anni '60 inizia ad elaborare spumanti di pregio. Per poi fondare nel 1976 – assieme alla mo... "Vedi Produttore"

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