Trentino Pinot Grigio DOC Letrari 2017 75 Cl
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Trentino Pinot Grigio DOC Letrari 2017 75 Cl

Letrari

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Trentino DOC
Uve
Uve
Pinot Grigio 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013262
  • Prodotto non disponibile
€ 9,56

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Trentino Pinot Grigio DOC, della cantina Letrari, è apprezzato per il suo corpo vellutato e per la intensa persistenza finale. Come si evince dalla denominazione, per questo elegante bianco si utilizzano uve Pinot Grigio in purezza: tale vitigno, diffuso in tutta l'Italia settentrionale, conferisce al prodotto finito un carattere intenso e delicato al tempo stesso. L'azienda rappresenta un celebre punto di riferimento nel panorama enologico di Trento, in virtù dei suoi vini genuini, specchio del proprio terroir. Le uve raggiungono un grado ottimale di maturazione grazie al clima mite locale e alla composizione argillosa del terreno. La vendemmia manuale è seguita da una pressatura soffice e da una fermentazione a contatto con le fecce nobili, procedimento che rende il bouquet del vino ancora più complesso. L'affinamento del Trentino Pinot Grigio DOC avviene in bottiglia e dura alcuni mesi: è un vino bianco fermo dal colore paglierino intenso. Al naso si apprezzano note di frutta a polpa gialla quali pesca e albicocca. In bocca denota una buona acidità risultando intenso e deciso mantenendo un buon equilibrio. Vino davvero piacevole!

Produttore "Letrari"

Letrari

Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d'Avio, in riva all'Adige. Con Leonello Letrari subito sulla scena enoica del buon bere. Merito suo se nell'immediato Dopoguerra i vini delle Dolomiti acquistano carattere e prestigio oltre i confini regionali. È sempre lui che 'crea' i primi uvaggi e negli anni '60 inizia ad elaborare spumanti di pregio. Per poi fondare nel 1976 – assieme alla mo...

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