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"Tur Blanc Ca’ Lojera Belle" Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Ca' Lojera 2016
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"Tur Blanc Ca’ Lojera Belle" Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Ca' Lojera 2016

Ca' Lojera
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Vino da Tavola Bianco
Uve
Uve
Turbiana 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023824
  • Disponibilità immediata
-16%
€ 25,04 risparmi € 4,24
€ 20,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 07/10/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Tur Blanc Belle Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero è prodotto dall'azienda vitivinicola Ca' Lojera. L'etichetta si ricava dalla vinificazione di uve del vitigno Trebbiano di Lugana, una varietà locale molto simile a quella diffusa nelle regioni centrali d'Italia. Gli appezzamenti sorgono sulle rive del lago di Garda, nei pressi di Sirmione. Sulle terre ricche di argilla bianca, le viti si sviluppano in un ambiente particolarmente favorevole, producendo acini dalla fine sapidità. Una volta arrivate a maturazione, le uve sono raccolte a mano e trasportate in cantina per la diraspatura e la fermentazione. In linea con il Metodo Classico, durante la rifermentazione in bottiglia il vino affina per circa tre anni sui propri lieviti. Al momento della sboccatura, non viene aggiunto alcun liquido d'addizione. Tur Blanc Belle Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero è ottimo da subito, anche se può sorprendere dopo un paio d'anni di attenta conservazione in cantina.
Produttore "Ca' Lojera"
Ca' Lojera
Regione: Lombardia (Vini italiani)
Anno di fondazione: Anni '90
Ettari vitati: 20
Produzione annua: 140.000 bottiglie
Enologo: Alberto Musatti
Indirizzo: Via 1866, 19 - 25019 località Rovizza di Sirmione (BS)
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