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“Ugolaia” Brunello di Montalcino DOCG Lisini 2010
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“Ugolaia” Brunello di Montalcino DOCG Lisini 2010

Lisini
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 48 mesi
Annata
Annata
2010
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014131
  • Prodotto non disponibile
€ 109,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
2/3
Slowine
2010
Grande Vino
Bibenda
2011
5/5
Wine Spectator
2010
97/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Brunello di Montalcino DOCG "Ugolaia" è un vino straordinario e importante dell'azienda agricola Lisini, nata con l'unico obiettivo di realizzare vini di eccellente qualità. Le uve vengono coltivate nel pieno rispetto dell'ecosistema, con metodi moderni e innovativi, che prevedono l'esclusione di qualsiasi condizionamento chimico e la limitazione dei prodotti fitosanitari. In aggiunta, come ben sappiamo, in questa zona ad altissima vocazione vinicola le condizioni climatiche locali sono del tutto favorevoli alla coltivazione della vite: da questi fattori nascono vini di straordinario pregio. Gli esperti del settore considerano il Brunello di Montalcino DOCG "Ugolaia" un autentico simbolo della cantina Lisini e di Montalcino. Questo vino, come previsto dal disciplinare, è ottenuto da uva Sangiovese Grosso in purezza, pregiata varietà autoctona della Toscana. L'invecchiamento è eseguito in botti di rovere di Slavonia di volume variabile da 20 a 52 HI per un periodo di 48 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia di 6/8 mesi. Si evince quindi che in cantina si vinifica con un'impostazione classica, cercando di mantenere lo stile elegante e sobrio che ne ha reso il nome famoso nel mondo. Un'attitudine che Carlo Lisini commenta così: «noi facciamo i puristi del sangiovese perché ce lo possiamo permettere». Ne esce un vino raffinatamente sontuoso, con il suo carattere territoriale, che si esprime in una bella e potente complessità aromatica, con sentori di frutta rossa matura, fiori e liquirizia in evidenza. Grande vino, già pronto!Tale prodotto è dotato di rotondità e morbidezza, di un corpo vellutato e di un bouquet complesso, ma armonioso. La raffinatezza del Brunello di Montalcino DOCG "Ugolaia" è dovuta anche alla maturazione di 48 mesi in botti di rovere di Slavonia, le quali conferiscono al tutto una maggiore profondità.
Produttore "Lisini"
Lisini
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1750
Ettari vitati: 24
Produzione annua: 90.000 bottiglie
Enologo: Filippo Paoletti
Indirizzo: Santangelo in colle - 53024 Montalcino (SI)
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