“Ugolaia” Brunello di Montalcino DOCG Lisini 2010
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“Ugolaia” Brunello di Montalcino DOCG Lisini 2010

Lisini

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 48 mesi
Annata
Annata
2010
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014131
  • Prodotto non disponibile
€ 109,80

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2011
2/3
Slowine
2010
Grande Vino
Bibenda
2011
5/5
Wine Spectator
2010
97/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il Brunello di Montalcino DOCG "Ugolaia" è un vino straordinario e importante dell'azienda agricola Lisini, nata con l'unico obiettivo di realizzare vini di eccellente qualità. Le uve vengono coltivate nel pieno rispetto dell'ecosistema, con metodi moderni e innovativi, che prevedono l'esclusione di qualsiasi condizionamento chimico e la limitazione dei prodotti fitosanitari. In aggiunta, come ben sappiamo, in questa zona ad altissima vocazione vinicola le condizioni climatiche locali sono del tutto favorevoli alla coltivazione della vite: da questi fattori nascono vini di straordinario pregio. Gli esperti del settore considerano il Brunello di Montalcino DOCG "Ugolaia" un autentico simbolo della cantina Lisini e di Montalcino. Questo vino, come previsto dal disciplinare, è ottenuto da uva Sangiovese Grosso in purezza, pregiata varietà autoctona della Toscana. L'invecchiamento è eseguito in botti di rovere di Slavonia di volume variabile da 20 a 52 HI per un periodo di 48 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia di 6/8 mesi. Si evince quindi che in cantina si vinifica con un'impostazione classica, cercando di mantenere lo stile elegante e sobrio che ne ha reso il nome famoso nel mondo. Un'attitudine che Carlo Lisini commenta così: «noi facciamo i puristi del sangiovese perché ce lo possiamo permettere». Ne esce un vino raffinatamente sontuoso, con il suo carattere territoriale, che si esprime in una bella e potente complessità aromatica, con sentori di frutta rossa matura, fiori e liquirizia in evidenza. Grande vino, già pronto!Tale prodotto è dotato di rotondità e morbidezza, di un corpo vellutato e di un bouquet complesso, ma armonioso. La raffinatezza del Brunello di Montalcino DOCG "Ugolaia" è dovuta anche alla maturazione di 48 mesi in botti di rovere di Slavonia, le quali conferiscono al tutto una maggiore profondità.

Produttore "Lisini"

Lisini

L'’Azienda Agricola Lisini ha origini davvero molto antiche, in quel di Montalcino. Le sue antiche radici affondano nel territorio ilcinese già fin dalla metà del secolo XVI, come testimoniano i più antichi documenti contenuti nell’archivio di famiglia. Da allora, attraverso svariate generazioni, l’attività e la proprietà dell’Azienda si sono tramandate da padre in figlio. Recentemente, grande impulso è stato dato dall’intraprendente Elina Lisini che, nel 1962 d...

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