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"Unterebner" Pinot Grigio Alto Adige/Sudtirol DOC Tramin 2021
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"Unterebner" Pinot Grigio Alto Adige/Sudtirol DOC Tramin 2021

Tramin
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Pinot Grigio 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026467
  • Disponibilità immediata
€ 28,15
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 07/12/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
2/3
Veronelli
2018
91/100
James Suckling
2018
93/100
Bibenda
2019
4/5
Robert Parker
2018
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione

Il vino bianco Pinot Grigio Unterebner della cantina Tramin è ottenuto impiegando esclusivamente prelibata uva Pinot Grigio. I terreni calcarei con fondo argilloso delle colline altoatesine, in abbinamento alle ottime condizioni microclimatiche, permettono ai vitigni di crescere in maniera ottimale e di fornire uve qualitativamente eccellenti. Questa casa vinicola vanta una lunghissima tradizione in campo enologico con la produzione di vini di qualità, grazie ad un sapiente equilibrio tra maestria artigiana e innovazione tecnologica. Il ciclo produttivo del vino Pinot Grigio Unterebner è seguito in maniera meticolosa a partire dalla vendemmia eseguita a mano e con i grappoli posti in piccole ceste. Subito dopo inizia la fermentazione alcolica in botti di legno a temperatura controllata, per poi affinare il vino direttamente in bottiglia. Il risultato è un vino bianco di media struttura, ricco e sapido, con una leggera vena fruttata e aromatica. Ideale da consumare insieme agli amici, in momenti di allegria!

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo dorato.
Profumo Profumo
con sentori di mango, pera, tabacco e vaniglia.
Gusto Gusto
fresco, morbido, persistente, ricco e minerale.
Produttore "Tramin"
Tramin
Regione:Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione:1898
Ettari vitati:260
Produzione annua:1.800.000 bottiglie
Enologo:Willi Stürz
Indirizzo:Strada del vino, 144 - Termeno (BZ)
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