"Valbianchera" Vecchie Viti Barbera d'Alba DOC Almondo Giovanni 2017

Valbianchèra Vecchie Viti Barbera d'Alba DOC è uno dei vini rossi più importanti dell'azienda Almondo Giovanni, cantina situata nelle Langhe, più precisamente nelle località Vittori di Montà. I vini dell'azienda sono caratterizzati da eleganza ed equilibrio, nonché da particolari profumi che corrispondono al territorio circostante.

La cantina Almondo Giovanni possiede quindici ettari di terreno, coltivati con dedizione e impegno cercando sempre di garantire il rispetto del territorio e dell'ambiente; infatti sostanze chimiche e pesticidi sono banditi, mentre tecniche sostenibili ed ecologiche sono preferite. L'obiettivo di fondo di questa importante azienda è sicuramente la voglia di produrre vini di qualità, al cui interno racchiudono tutti i sapori e i profumi della loro terra d'origine. La Barbera d'Alba DOC Vecchie Viti Valbianchèra è un vino rosso fermo e piuttosto secco, realizzato con le uve al 100% Barbera che sono coltivate con perfetta esposizione est-sud, su terreni argillosi e calcarei. Fermenta in acciaio a temperatura controllata, per poi passare all'affinamento in barriques per dodici mesi. Vino possente, intenso, equilibrato, assolutamente appagante con abbinamenti importanti.