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"Valbianchera" Vecchie Viti Barbera d'Alba DOC Almondo Giovanni 2017
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"Valbianchera" Vecchie Viti Barbera d'Alba DOC Almondo Giovanni 2017

Almondo Giovanni
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Uve
Uve
Barbera 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 18 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019506
  • Prodotto non disponibile
€ 21,91
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Valbianchèra Vecchie Viti Barbera d'Alba DOC è uno dei vini rossi più importanti dell'azienda Almondo Giovanni, cantina situata nelle Langhe, più precisamente nelle località Vittori di Montà. I vini dell'azienda sono caratterizzati da eleganza ed equilibrio, nonché da particolari profumi che corrispondono al territorio circostante.

La cantina Almondo Giovanni possiede quindici ettari di terreno, coltivati con dedizione e impegno cercando sempre di garantire il rispetto del territorio e dell'ambiente; infatti sostanze chimiche e pesticidi sono banditi, mentre tecniche sostenibili ed ecologiche sono preferite. L'obiettivo di fondo di questa importante azienda è sicuramente la voglia di produrre vini di qualità, al cui interno racchiudono tutti i sapori e i profumi della loro terra d'origine. La Barbera d'Alba DOC Vecchie Viti Valbianchèra è un vino rosso fermo e piuttosto secco, realizzato con le uve al 100% Barbera che sono coltivate con perfetta esposizione est-sud, su terreni argillosi e calcarei. Fermenta in acciaio a temperatura controllata, per poi passare all'affinamento in barriques per dodici mesi. Vino possente, intenso, equilibrato, assolutamente appagante con abbinamenti importanti.

Produttore "Almondo Giovanni"
Almondo Giovanni
Regione: Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1978
Ettari vitati: 16
Produzione annua: 85.000 bottiglie
Enologo: Domenico Almondo
Indirizzo: Via San Rocco 26 - Montà (Cuneo)
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