Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry NINO FRANCO 2020
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Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry NINO FRANCO 2020

NINO FRANCO

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Uve
Uve
Glera 100%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
11.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017336
  • Prodotto non disponibile
€ 20,91

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Premi e Riconoscimenti

Bibenda
2016
4/5
James Suckling
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Flute ampio
Bicchiere
Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Dai migliori vigneti collocati nella provincia di Treviso, in località Valdobbiadene, nella famosa collina di Cartizze, il Nino Franco Superiore di Cartizze è il top di gamma tra gli spumanti prodotti nella sua zona. Le sue uve, infatti, giungono da una zona produttrice esclusiva per la qualità di questo spumante. I terreni di origine antica, ricchi anche di fossili, l'altitudine non elevata, l'esposizione al sole ma anche al vento, fanno si che nascano uve di altissima qualità e che, non a caso, hanno reso questa zona la più importante per quanto riguarda la produzione di Prosecco. Dopo la soffice pigiatura, le uve subiscono il processo di vinificazione in bianco e vengono poste in vasche d'acciaio, mentre seconda fermentazione e presa di spuma si realizzano con precise metodologie in autoclave in modo da affinarsi perfettamente per un consumo immediato. Il Superiore di Cartizze è uno spumante in grado di preservare tutti gli aromi varietali dell'uva e la sua fresca fragranza fruttata, che sa coniugare in maniera perfetta gusto, piacevolezza e bevibilità, il tutto esacerbato da una frizzantezza sublime.

Produttore "NINO FRANCO"

NINO FRANCO

Le Cantine Franco nascono a Valdobbiadene nel 1919 grazie ad Antonio, che mira fin dall'inizio a realizzare un prodotto di qualità. Col figlio Nino, che continua la tradizione paterna, l'azienda cresce, si consolida e si espande. Ma è Primo, dapprima col padre Nino e successivamente da solo, a dare alla cantina un'impostazione moderna. Fin dal momento in cui entra in azienda, dopo aver conseguito il diploma alla scuola di enologia di Conegliano Veneto, Primo focalizza il proprio lavoro su ...

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