Vallée d’Aoste Chambave DOC La Crotta di Vegneron 2018 - 75 Cl
Visualizza ingrandito

Vallée d’Aoste Chambave DOC La Crotta di Vegneron 2018

La Crotta di Vegneron
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Valle d'Aosta
Denominazione
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Uve
Uve
Petit Rouge 70%, altre Uve 30%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015283
  • Prodotto non disponibile
€ 10,70
Abbina confezione regalo:
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

AVVISAMI QUANDO ARRIVA inserisci la tua email:

Avvisami quando disponibile
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Il Vallée d'Aoste Chambave DOC è una lodevole proposta della società cooperativa La Crotta di Vegneron, un'importante realtà produttiva che sorge in un piccolo borgo in provincia di Aosta. Questo vino è un ottimo rosso che racchiude in sé ogni caratteristica espressiva del vitigno di provenienza. L'etichetta è nata da un processo vitivinicolo che rispetta l'ambiente montano e la tradizione enologica del luogo. Un grande vino di terroir che non può mancare in tavola e in cantina, esito di un uvaggio composto da Petit Rouge (70%) e da altri vitigni tradizionali e internazionali (30%), frutto di viti coltivate principalmente nell'agro dei comune di Chambave, di quello di Saint-Denis, di Saint-Vincent e altri. Dopo un'accurata vendemmia, le uve vengono trasportate in cantina, dove seguono prima il processo di macerazione, poi quello di fermentazione in acciaio. Successivamente, il Vallée d'Aoste Chambave DOC affina per 6 mesi in acciaio. Il risultato è un rosso fruttato ed elegante. Un'etichetta dal sorso secco e intenso, per un vino di buona struttura molto delicato.

Produttore "La Crotta di Vegneron"
La Crotta di Vegneron
Regione: Valle d'Aosta (Italia)
Anno di fondazione: 1980
Ettari vitati: 33
Produzione annua: 200000 bottiglie
Enologo: Andrea Costa
Indirizzo: Piazza Roncas, 2 - 11023 Chambave (AO)

Visti di recente

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]