Valpolicella Classico DOC Speri 2019
Visualizza ingrandito

Valpolicella Classico DOC Speri 2019 37.5 cl - MEZZA BOTTIGLIA

Speri

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valpolicella Classico DOC
Uve
Uve
Corvina Veronese 60%, Molinara 10%, Rondinella 30%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di vetro-cemento
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015811
  • Disponibile
€ 6,15

Ordina entro per riceverlo lunedì 02/08/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Il vino rosso Valpolicella Classico DOC dell'azienda vinicola Speri è ottenuto da un sapiente e tradizionale blend di uva Corvina Veronese per il 60%, uva Rondinella per il 30% e uva Molinara per il 10%. I vigneti sono situati sulle colline a nord di Verona e godono di una struttura del suolo molto fertile e di condizioni climatiche favorevoli che permettono una crescita ottimale delle viti. Questa cantina vanta una lunga tradizione e lavora ancora seguendo tecniche contadine miscelandole con i moderni ritrovati della tecnologia per ottenere vini di qualità. La produzione è certificata Biologica. Per produrre il vino Valpolicella Classico DOC, la vendemmia viene effettuata solo quando i grappoli sono ben maturi e sono accuratamente selezionati. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio, mentre la maturazione si svolge in vasche di cemento vetrificato per poi affinare in bottiglia. Il risultato è un vino fresco e immediato, perfettamente equilibrato e di facile beva, le sensazioni vinose e fruttate si uniscono a sentori balsamici e speziati più evoluti. Il gusto è leggero e mediamente strutturato, ideale da consumare durante una cena allegra con amici.

Produttore "Speri"

Speri

La storia dell’azienda inizia nella prima metà del 1800 con pochi ettari adiacenti all’abitazione della famiglia Speri. Nel corso degli anni, l’azienda investe nell’acquisizione di nuove proprietà nelle zone di maggior vocazione della Valpolicella Classica, fino a raggiungere i 60 ettari di oggi. 

Due nomi: Amarone e Valpolicella. l'Amarone è certamente il vino più rappresentativo della Valpolicella e il biglietto da ...

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]