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Valpolicella DOC Classico Superiore Zenato 2019
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Valpolicella DOC Classico Superiore Zenato 2019

Zenato
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valpolicella DOC
Uve
Uve
Corvina 80%, Oseleta 10%, Rondinella 10%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024977
  • Disponibilità immediata
€ 13,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
Veronelli
2017
88/100
AIS "Vitae"
2017
3/4
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo Profumo
con sentori di amarena.
Gusto Gusto
elegante, fresco, morbido, sapido e con tannini gradevoli.
Produttore "Zenato"
Zenato
Regione: Veneto (Italia)
Anno di fondazione: 1960
Ettari vitati: 70
Produzione annua: 1.500.000 bottiglie
Enologo: Alberto Zenato
Indirizzo: Via San Benedetto, 8, 37019 - Peschiera del Garda (VR)
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