Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Querciantica” Velenosi 2017
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC “Querciantica” Velenosi 2017

Velenosi

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Marche
Denominazione
Denominazione
Verdicchio Castelli di Jesi DOC
Uve
Uve
Verdicchio 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP006586
  • Prodotto non disponibile
€ 8,26

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Querciantica" della cantina Velenosi esprime il meglio del territorio marchigiano. I vigneti sono adagiati su pittoresche colline che degradano dolcemente verso l'Adriatico. Le viti sono allevate secondo il sistema di agricoltura biologica che bandisce l'uso di pesticidi e concimi chimici. I terreni di medio impasto e scheletro danno alle piante tutto il nutrimento per ottenere grappoli pieni e strutturati. In questo contesto nasce il vino a base di Verdicchio 100% che lascia traccia di sè dopo la degustazione.La produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Querciantica" avviene secondo dettami antichi, ma con moderne tecniche di vinificazione che tutelano le caratteristiche organolettiche del vitigno. Tutte le sfaccettature degustative descrivono un bianco di grande spessore. I sentori che si sprigionano dal bicchiere ricordano frutti e fiori dal fondo minerale. Sono perfettamente percepibili la freschezza e la sapidità che vengono completate da un finale lungo e ammandorlato. Nonostante il vino sia tra i più classici della zona è sempre una continua scoperta, capace di stupire sorso dopo sorso. Da provare!

Produttore "Velenosi"

Velenosi

"La nostra passione è dettata dall’attesa del momento in cui inizia la vendemmia, per veder nascere il vino e scoprirlo arricchirsi di profumi. È dalla ricerca del perfetto equilibrio tra gusto e colore che, nel 1984, nasce la Cantina Velenosi. Gli imprenditori Ercole ed Angela Velenosi hanno coniugato la tradizione artigianale alle tecnologie avanzate, reinterpretando con creatività i processi di vinificazione e dando così vita a un’azienda che ha continuato ad ampliarsi, con ...

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