Vermentino di Sardegna 'Is Argiolas' Argiolas 2017
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Vermentino di Sardegna 'Is Argiolas' Argiolas 2017

Argiolas

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sardegna
Denominazione
Denominazione
Vermentino di Sardegna DOC
Uve
Uve
Vermentino 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012345
  • Prodotto non disponibile
€ 13,91

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Premi e Riconoscimenti

Bibenda
2016
4/5
Robert Parker
2016
90/100
James Suckling
2016
93/100
Veronelli
2016
89/100
Wine Spectator
2015
88/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

Il Vermentino di Sardegna DOC "Is Argiolas", vino bianco dal corpo fresco, avvolgente ed equilibrato, nasce a Serdiana, in provincia di Cagliari: qui si trova infatti la cantina Argiolas, fondata su principi importanti, quali il rispetto dell'ambiente, la fusione di tradizione e innovazione, l'importanza della sperimentazione. Il prodotto è ottenuto dal vitigno Vermentino, originario secondo alcuni della Spagna, secondo altri del Portogallo. Il terreno su cui sorge l'azienda è particolarmente vantaggioso per la coltivazione delle uve, poiché ricco di sali minerali ed esposto ai raggi del sole. Il vino in oggetto, come si evince dal nome, costituisce un autentico simbolo della cantina produttrice ed è noto anche al di fuori dell'Italia per la sua eleganza e per la spiccata personalità. Per la realizzazione del Vermentino di Sardegna DOC "Is Argiolas" si ricorre a una pressatura molto lieve e ad una fermentazione a contatto con lieviti indigeni; l'affinamento avviene in contenitori d'acciaio inox. Il metodo classico si combina con una serie di tecniche all'avanguardia, volte a preservare la natura e a limitare gli sprechi. Grande vino, in tutti i sensi!

Produttore "Argiolas"

Argiolas

Non si può raccontare la Cantina senza raccontare la famiglia. È una storia che comincia agli inizi del '900, a Serdiana, terra di agricoltori, di oliveti e vigne. Qui, nel 1906, nasce Antonio, il patriarca. È lui che inizia a impiantare filari, a unire vigna a vigna, a produrre cercando la qualità, con rigore.
I suoi due figli, Franco e Giuseppe ereditano da lui questa passione e a loro volta la condividono e la trasmettono, prima alle mogli Pina e Marianna, e quindi ai figli. Oggi n...

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