Verona IGT Secco Vintage Bertani 2016
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Verona IGT Secco Vintage Bertani 2016

Bertani

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Verona IGT
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 5%, Corvina 80%, Sangiovese 10%, Syrah 5%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 18 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015833
  • Disponibilità immediata
€ 14,90

Ordina entro per riceverlo martedì 03/08/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2011
2/3
Wine Spectator
2012
88/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

ll Verona Rosso IGT Secco-Bertani Vintage Edition prodotto dalla cantina Bertani, una delle realtà vitivinicole più importanti della Valpolicella, è un vino rosso di spessore realizzato da una vinificazione di uve Corvina (80%), di uve Sangiovese (10%), di uve Syrah (5%) e di uve Cabernet Sauvignon (5%). Un'etichetta, quella del Verona Rosso IGT Secco-Bertani Vintage Edition, nata dalla riproduzione più che fedele del packaging degli anni Trenta, che trova poi concretezza nella ricetta originale di un vino che prevede l'impiego uve autoctone e di uve non autoctone.Una volta raccolte, le uve seguono una lunga macerazione a freddo, per poi essere svinate e messe a fermentare in legno; dopodiché maturano in in tipiche botti della tradizione veronese di legno di castagno o di ciliegio. Il risultato è vino rosso robusto e molto appagante, morbido, fresco ed equilibrato, che si caratterizza per la sua buona concentrazione e per la sua ottima persistenza. Questo IGT ha ottenuto dalla critica del settore diversi premi e riconoscimenti, tra cui i due bicchieri del Gambero Rosso.

Produttore "Bertani"

Bertani

La casa vinicola Bertani nasce nel 1857 ad opera dei fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, a Quinto di Valpantena, a nord di Verona. Gaetano era già allora un esperto nell’arte della vinificazione, avendo imparato le nuove tecniche in Francia dal professor Guyot, ritenuto ancora oggi uno dei maggiori esperti di viticoltura. L’inizio dell’attività dei Bertani coincide con lo spirito innovativo che spinge ad usare le più avanzate tecniche di produzione, sia...

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