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"Vespa Rosso" Venezia Giulia IGT Bastianich 2013
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"Vespa Rosso" Venezia Giulia IGT Bastianich 2013

Bastianich
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Uve
Uve
Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 15%, Merlot 50%, Refosco 30%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2013
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP005005
  • Prodotto non disponibile
€ 27,52
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2013
2/3
Bibenda
2012
4/5
AIS "Vitae"
2013
3/4
James Suckling
2013
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
La cantina Bastianich si trova a Cividale del Friuli in provincia di Udine; è stata fondata nel 1997 da Joe Bastianich, noto imprenditore e personaggio televisivo, e si sviluppa per circa 40 ettari di vigneti totali (28 di proprietà e 12 in affitto) che si trovano nei Colli Orientali del Friuli. I vigneti sono coltivati a pergola e si trovano a circa 250 metri sul livello del mare su di un terreno molto ricco di arenaria e calcare, Il vino "Venezia Giulia Rosso IGT "Vespa Rosso" 2013 - Bastianich" è il più famoso dei vini a bacca rossa di casa Bastianich; un Venezia Giulia IGT che viene prodotto con vitigni internazionali ed autoctoni: il Merlot, con il suo 50%, è il vitigno maggiormente presente, ma quello che ne rende uniche le caratteristiche è il Refosco dal Peduncolo Rosso che con il suo 30% dona al vino una intensa aromaticità importante; per ultimo il vitigno Cabernet sia nella variante Sauvignon al 15%, che nella variante Franc al 5%. Le sue caratteristiche ne fanno un ottimo vino, elegante, sontuoso, intenso e profumato, ma si esalta con i secondi di carne ed in particolari con gli arrosti e le grigliate di carne rossa.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino con riflessi granati.
Profumo Profumo
complesso, intenso e fruttato, con sentori di frutti di bosco e tabacco.
Gusto Gusto
avvolgente, intenso, morbido, speziato e con tannini gradevoli.
Produttore "Bastianich"
Bastianich
Regione:Friuli Venezia Giulia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1998
Ettari vitati:32
Produzione annua:270.000 bottiglie
Enologo:Emilio del Medico, Maurizio Castelli
Indirizzo:Via Darnazzacco, 448 - 33043 Gagliano (UD)
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