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“Vespa Rosso” Venezia Giulia Rosso IGT Bastianich 2015
Bastianich
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Friuli Venezia Giulia
- Denominazione
- Venezia Giulia IGT
- Uve
- Cabenert Franc 5%, Cabernet Sauvignon 15%, Merlot 50%, Refosco 30%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
- Annata
- 2015
- Grado Alcolico
- 13.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP016741
- Disponibile
Premi e Riconoscimenti
- Gambero Rosso
- 2015
- Bibenda
- 2015
- Robert Parker
- 2014
- James Suckling
- 2015
- AIS "Vitae"
- 2015
- Veronelli
- 2015
- Wine Spectator
- 2014
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il vino "Venezia Giulia Rosso IGT "Vespa Rosso" 2013 - Bastianich" è il più famoso dei vini a bacca rossa di casa Bastianich; un Venezia Giulia IGT che viene prodotto con vitigni internazionali ed autoctoni: il Merlot, con il suo 50%, è il vitigno maggiormente presente, ma quello che ne rende uniche le caratteristiche è il Refosco dal Peduncolo Rosso che con il suo 30% dona al vino una intensa aromaticità importante; per ultimo il vitigno Cabernet sia nella variante Sauvignon al 15%, che nella variante Franc al 5%. Le sue caratteristiche ne fanno un ottimo vino, elegante, sontuoso, intenso e profumato, ma si esalta con i secondi di carne ed in particolari con gli arrosti e le grigliate di carne rossa.
Produttore "Bastianich"
Regione: Friuli Venezia Giulia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1998
Ettari vitati: 32
Produzione annua: 270.000 bottiglie
Enologo: Emilio del Medico, Maurizio Castelli
Indirizzo: Via Darnazzacco, 448 - 33043 Gagliano (UD)
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