“Vie di Romans” Chardonnay Friuli Isonzo DOC Vie di Romans 2019
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“Vie di Romans” Chardonnay Friuli Isonzo DOC Vie di Romans 2019

Vie di Romans

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP020020
  • Disponibilità immediata
€ 23,40

Ordina entro per riceverlo lunedì 20/09/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2018
2/3
Bibenda
2018
4/5
Luca Maroni
2019
97/100
AIS "Vitae"
2018
4/4
Veronelli
2018
93/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

Lo Chardonnay Vie di Romans è frutto di vitigni coltivati in una zona a denominazione Friuli Isonzo DOC. Un bianco eccezionale che emerge per la sua personalità incisiva, per un'etichetta che presenta un grado qualitativo elevato, non a caso ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quello della Guida Veronelli che lo ha definito un vino eccellente. Un bianco particolare, commercializzato a 2 anni dalla vendemmia, questo vino è la sintesi perfetta tra terroir e vitigno. Realizzato dalla vinificazione di uva Chardonnay in purezza, è un'etichetta che ha un'altissima capacità evolutiva e raggiunge il suo picco in 10 anni. Questo Chardonnay Vie di Romans prende corpo da una raccolta delle uve eseguita nella seconda metà del mese di settembre. Alla vendemmia segue prima la diraspatura, poi la macerazione e la fermentazione, dopodiché il vino viene fatto affinare per 9 mesi in legno su lieviti selezionati, trascorsi i quali viene imbottigliato. Prima di essere commercializzato matura ancora per 8 mesi in vetro. Il risultato è un bianco ricco e dal sorso pieno, un vino di buona struttura, per un'etichetta morbida, complessa ed elegante.

Produttore "Vie di Romans"

Vie di Romans

L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio, Gianfranco e i loro familiari.

Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ulti...

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