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Marche Passerina IGT “Vigor” Umani Ronchi 2019
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“Vigor” Marche Passerina IGT Umani Ronchi 2019

Umani Ronchi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Marche
Denominazione
Denominazione
Marche IGT
Uve
Uve
Passerina 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016410
  • Disponibilità immediata
€ 8,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il vino bianco Marche Passerina IGT Vigor della casa vinicola Umani Ronchi è ottenuto impiegando esclusivamente uva Passerina. Il nome di questo vitigno autoctono, tipico delle colline marchigiane che si affacciano sul mare Adriatico, è dovuto a due elementi: alla dimensione contenuta degli acini e al fatto che la gustosa polpa di questi ultimi è particolarmente gradita ai passeri. Da oltre 60 anni, questa cantina produce vini di qualità nel rispetto dell'ambiente e dell'ecosistema, ricercando un equilibrio tra modernità e tradizione. Il ciclo di produzione del vino bianco Marche Passerina IGT Vigor prevede, dopo la vendemmia, una soffice pigiatura per passare poi alla macerazione e alla successiva fermentazione che avvengono esclusivamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La maturazione avviene direttamente in bottiglia dove il vino affina per esprimere tutte le sue potenzialità. Fresco e profumato, questo vino si caratterizza per un bouquet aromatico molto ricco di fiori e frutta. Ideale in ogni occasione di allegria!

Produttore "Umani Ronchi"
Umani Ronchi
Regione: Marche (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1957
Ettari vitati: 230
Produzione annua: 3.000.000 bottiglie
Enologo: Luigi Piersanti
Indirizzo: Via Adriatica, 12 - Osimo (AN)
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