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 "Villa Antinori" Chianti Classico Riserva DOCG Antinori 2018
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"Villa Antinori" Chianti Classico Riserva DOCG Antinori 2018

Antinori
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 10%, Sangiovese 90%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 24 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023470
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-20%
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€ 16,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2017
2/3
Veronelli
2017
91/100
Wine Spectator
2018
93/100
Luca Maroni
2018
91/100
Bibenda
2017
4/5
Robert Parker
2018
93/100
James Suckling
2018
93/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG è un vino rosso fermo dal gusto intenso e struttura complessa, tra i più famosi della tradizione chiantigiana. È prodotto dalla cantina Antinori, storica azienda vinicola, sinonimo di tradizione ed eccellenza. Si ottiene dall'assemblaggio di Sangiovese al 90% e di Cabernet Sauvignon per la restante parte, il quale dona una nota di morbidezza al vino. I vigneti sono collocati su terreni collinari della zona nord del Chianti Classico in Toscana. Le uve affrontano diraspatura e pigiatura soffice, fermentano poi sia in acciaio che in legno. Il vino trascorre un periodo di affinamento in botti grandi e poi viene trasferito in barriques piccole. Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG è un vino importante, profondo, complesso ed elegante e, prima di servirlo, va lasciato respirare; se posto in cantina a riposare ancora per qualche anno, può evolvere ulteriormente i suoi aromi, la sua complessità ed eleganza.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino con riflessi granati.
Profumo Profumo
minerale e speziato, con sentori di amarena e rosa.
Gusto Gusto
armonico, vivace e con tannini gradevoli.
Produttore "Antinori"
Antinori
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1385
Ettari vitati: 1500
Produzione annua: 14.500.000 bottiglie
Enologo: Renzo Cotarella
Indirizzo: Via Cassia per Siena, 133 - Località Bargino - San Casciano Val di Pesa (FI)
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