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"Vino Sbagliato" Sforzato di Valtellina DOCG Dirupi 2018
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"Vino Sbagliato" Sforzato di Valtellina DOCG Dirupi 2018

Dirupi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Sforzato di Valtellina DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
16.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024949
  • Disponibilità immediata
€ 62,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2017
2/3
Wine Spectator
2016
92/100
Veronelli
2017
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
ampio, complesso, fruttato e speziato, con sentori di balsamico e frutti rossi.
Gusto Gusto
austero, avvolgente, morbido, fruttato e con tannini importanti.
Produttore "Dirupi"
Dirupi
Regione: Lombardia (Italia)
Anno di fondazione: 2003
Ettari vitati: 5
Enologo: Pierpaolo di Franco e Davide Fasolini
Indirizzo: Via San Carlo - Loc. Madonna di Campagna - 23026 Ponte in Valtellina (SO)
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