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Vino Spumante di Qualità Brut Tenuta di Salviano 2018
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Vino Spumante di Qualità Brut Tenuta di Salviano 2018

Tenuta di Salviano
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Umbria
Denominazione
Denominazione
Vino Spumante di Qualità V.S.Q.
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 24 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019965
  • Prodotto non disponibile
€ 15,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione

Il Vino Spumante di Qualità Brut, della Tenuta di Salviano, è un prodotto delicato, piacevolmente strutturato e dal finale persistente. La cantina si inserisce nel panorama vinicolo dell'Umbria con le proprie raffinate creazioni e si distingue per una costante e continua ricerca della qualità. I vigneti possono giovare di condizioni climatiche ottimali, di una buona distribuzione delle piogge durante l'anno e di un suolo fertile, in prevalenza tufaceo. Per il Vino Spumante di Qualità Brut si ricorre al metodo classico: la raccolta dei grappoli avviene manualmente in cassetta e la fermentazione si verifica con lieviti indigeni, senza additivi di sintesi. I condizionamenti chimici si escludono anche nell'ambito della viticoltura, fattore influenzato dai principi dell'agricoltura biologica. Ogni fase del processo produttivo esprime amore per la terra, per la tradizione e per i prodotti artigianali. Si adoperano uve Pinot Nero in purezza, originarie della regione francese della Borgogna ma diffusesi ben presto in tutto il mondo.

Produttore "Tenuta di Salviano"
Tenuta di Salviano
Regione: Umbria (Vini italiani)
Indirizzo: Loc. Salviano 05023 Civitella del Lago, Baschi TR
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