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SYRAH TERRE SICILIANE VITO CURATOLO ARINI 2017 Visualizza ingrandito ⌕

SYRAH TERRE SICILIANE VITO CURATOLO ARINI 2017

VITO CURATOLO ARINI

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Uve
Uve
Syrah 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 6 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015166
  • Disponibile
€ 9,90

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    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
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    Calice ampio
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
    Temperatura
    Temperatura
    18-20 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

    Descrizione

    Il Terre Siciliane Syrah IGP è uno dei prestigiosi vini di Vito Curatolo Arini. Quest'azienda vinicola sorge a Marsala, nel cuore della costa siciliana occidentale; specializzata nella produzione del Marsala, ha saputo sfruttare il territorio per la coltivazione di numerosi vitigni, espandendo la sua offerta. Proprio il rosso in questione è prodotto interamente da vitigni di syrah. La vendemmia è compiuta manualmente, sotto il caldo sole siciliano, nella seconda metà di agosto; durante la raccolta vengono selezionati i grappoli migliori, destinati inseguito alla vinificazione. L'uva è posta a macerare all'interno di vasche in acciaio inox e successivamente a fermentare per pochi giorni. Prima della commercializzazione il vino trascorre alcuni mesi ad affinare in botti di legno e poi all'interno della bottiglia. Il Terre Siciliane Syrah IGP così prodotto è un rosso incisivo e corposo, capace di mantenere le sue caratteristiche fino a 4/5 anni dopo l'immissione sul mercato. Deciso e ben strutturato, regala un sorso pieno e vivificante, e non perde mai di incisività.

    Produttore "VITO CURATOLO ARINI"

    VITO CURATOLO ARINI

    La storia della nascita del Marsala è nota: nel 1773 un mercante inglese, John Woodhouse, dovette riparare nella città di Marsala a causa di una tempesta in mare ed gli capitò di assaggiare il vino prodotto nelle campagne circostanti. Rimanendone affascinato, lo spedì in Inghilterra (con aggiunta di acquavite per il viaggio) e da lì nacque il grande successo del vino Marsala. Quasi un secolo dopo, un viticoltore di nome Vito Curatolo Arini decise di dare una svolta alla sua produzione, fon... "Vedi Produttore"

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