"Viviri" Grillo Sicilia DOC Rapitalà 2019
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"Viviri" Grillo Sicilia DOC Rapitalà 2019

Rapitalà

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Uve
Grillo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016857
  • Disponibilità immediata
€ 8,60

Ordina entro per riceverlo martedì 31/08/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Grillo Viviri Rapitalà è un vino bianco dal gusto pieno e avvolgente, che ben rappresenta i sapori di una terra ricca come la Sicilia. Vitigno autoctono della Sicilia, il Grillo è una varietà che dà origine a un vino solare, che negli anni è diventato, insieme al Marsala, una delle bandiere della produzione vinicola siciliana. Il Viviri non delude le aspettative di un buon Grillo, anzi i suoi profumi mediterranei e il suo gusto fresco e bilanciato, sanno raccontare al meglio il terroir da cui proviene. Le uve Grillo sono coltivate nelle terre della Tenuta Rapitalà, su colline tra i 300 e i 600 metri di altitudine, che godono di un ottimo clima e di una particolare esposizione al sole. Queste condizioni consentono di ottenere grappoli di alta qualità, che danno origine a vini eleganti e raffinati. La Tenuta Rapitalà è una delle aziende più antiche del panorama rurale siciliano. Avvalendosi delle più innovative tecniche di vinificazione, questa azienda produce vini di alta qualità come il Grillo Viviri, un vino Sicilia Doc ben strutturato, con un gusto pieno, armonico e con una carica aromatica che spazia da note erbacee a sentori floreali e fruttati.

Produttore "Rapitalà"

Rapitalà

I vini Rapitalà sono il frutto della felice unione tra l'anima siciliana e il know-how francese. Nel 1968, il conte Hugues Bernard de la Gatinais e sua moglie Gigi Guarrasi di Palermo, ereditarono questa tenuta, distrutta dal terremoto del Belice del 1968. La cantina fu ricostruita e i vigneti della Valle del Belice reimpiantati, includendo non solo le varietà autoctone, ma anche alcune delle varietà francesi più amate dal conte de la Gatinais: succede così che Rapitalà "s'impossessa" dell...

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