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Whisky irlandese con una storia che nasce nel 1800 da una piccola famiglia proprietaria di un tipico bar rurale. Piccole produzioni e altissima qualità, siamo nella regione di Wicklow e questo distillato fa ben 16 anni di invecchiamento in botti di quercia che hanno contenuto Kentucky Barboun. Il colore è oro brillante. Al naso si percepiscono note di agrumi, prevalentemente mandarino, seguite da sentori di caramello. Al gusto, troviamo una consistenza morbida, al palato con sentori di caramello e vaniglia. Leggermente piccante il finale con persistenti sentori di rovere tostato.
Come si può intuire già dal nome, che richiama le origini territoriali, questo whisky nasce in quel lembo di terra conteso con il mare, in cui tradizioni irlandesi e scozzesi un po' si fondono per creare un prodotto unico. In entrambe le nazioni, la coltivazione di cereali, fondamentale per ottenere ilwhisky(che è un derivato della loro distillazione), riveste da sempre un ruolo importante per l'economia locale. Se la Scozia è sinonimo di distillerie famose, in Irlanda si trovano alcune ge... "Vedi Produttore"
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