Wisky "Caol Ila" Single Malt Scotch Connoisseurs Choice GORDON & MACPHAIL 2006 70 Cl con ConfezioneONNOISSEURS CHOICE
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Whisky "Caol Ila" Single Malt Scotch Connoisseurs Choice GORDON & MACPHAIL 2006 70 Cl con Confezione

GORDON & MACPHAIL

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regno Unito
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Grado Alcolico
Grado Alcolico
46.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014845
  • Prodotto non disponibile
€ 112,73

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Bicchiere Consigliato
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Bicchiere
Il calice adatto per il Whisky è a forma di tulipano, per dare, al contempo, una buona superficie di contatto con l'ossigeno e una ottimale direzione ai profumi, verso il naso.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C

Descrizione

Questo pregiato distillato proviene dalla regione delle Islay e precisamente dalla famosa distilleria Caol Ila, ancora attiva. La distilleria ha sede  sull’isola di Islay, vicino a Port Askaig nell’angolo nord-est  dell’isola; il suo nome ingaelico significa “Sound of Islay”. Il suono di Islay è anche il  nome dello stretto tratto di mare, dove si affaccia la distilleria che separa Islay dall’isola di Jura. La Caol Ila, fondata nel 1846 da Hector Henderson, produce la componente principale della miscela Johnnie Walker. Molto apprezzato, questo malto meravigliosamente affumicato ha un contenuto  di fenolo di 35-38 ppm (equivalente a circa 20 ore in fuoco di torba). La linea CONNOISSEUR CHOICE è una collezione in continua evoluzione. Sono tutte etichette provenienti da botti singole non filtrate, eccezionali in quanto uniche. Per l'esploratore di whisky di malto, si promette un viaggio alla scoperta di gusti, finiture, punti di forza e annate diverse. Qui abbiamo una distillazione avvenuta il 18 luglio 2006 e l'imbottigliamento il 3 April 2019. GRADO ALCOLICO: 55.7% La produzione è di sole 402 bottiglie. Il colore ricorda il mogano. Al naso fragranti aromi di mele rosse con crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia. Note speziate si combinano con sentori di carne alla brace. Seguono cenni dicera d’api con delicate sensazioni di arancia e lime. Il gusto è vellutato e dolce; frutta cotta, lampone e mela rossa con note calde di anice. Arancia e rovere carbonizzato emergono e lasciano spazio a sentori affumicati. Il finale è persistente e bilanciato: sentore di brace con cenni fruttati. Notevole!

Produttore "GORDON & MACPHAIL"

GORDON & MACPHAIL

La storia della Gordon e MacPhail parte da molto lontano. Nel 1895, infatti, l'azienda era solo una rivendita nello Speyside, cuore delle Highlands Scozzesi e patria stessa del whisky. Sapori e profumi provenienti da tutto il mondo trovavano posto accanto ai migliori distillati scozzesi che già all'epoca James Gordon e Alexander MacPhail sapevano miscelare e far maturare ad arte, per ottenere whisky raffinati e complessi. Il valido aiuto del commesso John Urquhart pose le basi del successo...

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