"Zinfandel" California Diamond Collection Red Label Francis Ford Coppola Winery 2017
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"Zinfandel" California Diamond Collection Red Label Francis Ford Coppola Winery 2017

FRANCIS FORD COPPOLA WINERY

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
USA - California
Denominazione
Denominazione
Napa Valley AVA
Uve
Uve
altre Uve, Zinfandel 80%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
In botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015401
  • Prodotto non disponibile
€ 20,91

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il Diamond Collection Red Label California Zinfandel è uno dei vini rossi della Francis Ford Coppola Winery. La Francis Ford Coppola Winery è situata in California, nella contea di Napa Valley; terra di eccellente produzione vinicola, la Napa County vede crescere i migliori vitigni del Nord America. Il Diamond Collection Red Label California Zinfandel è il risultato del 79% di zinfandel, e del 21% di petit sirah. Questi vitigni vengono coltivati esclusivamente con le tecniche della viticoltura biologica; successivamente l'uva è trasferita in cantina, dove ha luogo il processo di vinificazione. Il Diamond Collection Red Label California Zinfandel, prima di essere imbottigliato, subisce un processo di affinamento all'interno di botti di quercia francese per circa dieci mesi. Per essere gustato nella pienezza dei suoi aromi e dei suoi profumi, occorre attendere due ulteriori anni dopo l'imbottigliamento. Ciò che si ottiene alla fine è un rosso intenso e corposo, rotondo e morbido, con note tostate e leggermente vanigliate. Molto intrigante.

Produttore "FRANCIS FORD COPPOLA WINERY"

FRANCIS FORD COPPOLA WINERY

Il progetto di ristrutturazione e unificazione di tutti i vigneti originali che componevano questa cantina può semplicemente definirsi degna di un'opera cinematografica. Non a caso, l'azienda vitivinicola è di proprietà del celebre regista Francis Ford Coppola ed ha richiesto davvero un'impresa titanica per avere l'aspetto attuale: un segno che può fare presagire, anche in cantina, una forte dedizione e un impegno totale, che solo l'amore per il vino possono portare. Quello che si respira ...

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