La rinomata Cantina Banfi, eccellenza toscana nella produzione vinicola, produce un grande vino certificato DOC chiamato Bolgheri Rosso "Aska", composto di pregiate uve di Cabernet Sauvignon, e in parte minore, di uve Cabernet Franc. Questa particolare vendemmia avviene in una delle zone più ricche e floride della regione Toscana grazie alle mani esperte dei vendemmiatori. Particolare è inoltre la lavorazione delle uve in tini d'acciaio a temperatura controllata e la fermentazione malolattica. Il vino è un rosso di alta qualità che riposa in botti in legno per circa 10 mesi, per poi essere imbottigliato e commercializzato. E' un vino intenso e complesso. Risulta strutturato e persistente di aromi di frutta di bosco, spezie dolci e sensazioni di torrefazione. Il gusto è pieno e voluminoso, con tannini perfettamente integrati. Termina con un finale persistente ed elegante.
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