Filtri

    Tipologia

    Provenienza

    Cassa Degustazione

    Da regalare

    Spedizione Immediata

    Spumanti 

    In questa sezione della nostra enoteca on line vi presentiamo i migliori spumanti. Storicamente, il periodo della loro nascita è controverso: molto probabilmente è nella regione della Champagne, in Francia, che si scopre casualmente, alla fine del 1600 (con il monaco benedettino Dom Perignon) che la fermentazione alcolica produce anche anidride carbonica, ovvero le bollicine, e che questo fenomeno va gestito nel migliore dei modi. Questo elemento, infatti, inizialmente è un problema, ma con il tempo e l’esperienza si perfezioneranno 2 metodi, alternativi, che oggi si possono utilizzare per spumantizzare un vino: il metodo Classico o Champenoise (Champagne, Franciacorta docg, Trento doc e tantissimi altri), che è più lungo ed elaborato, ed il metodo Martinotti o Charmat (Prosecco, Asti Spumante docg e tantissimi altri), lavorazione più breve e più semplice. La fondamentale differenza è rappresentata dal fatto che nel primo metodo la creazione della bollicina avviene in ogni singola bottiglia, mentre nel secondo avviene, più massivamente, in grosse autoclavi da migliaia di litri. Le bollicine, per loro “esplosiva” e gioiosa natura, evocano momenti di gioia, di festa, di celebrazione; per queste occasioni felici abbiamo quindi a disposizione una gamma veramente ampia di proposte, attentamente selezionate, provenienti da tutto il mondo e che utilizzano tante varietà di uve diverse: una per ogni occasione!

    Ci sono
    378 prodotti.
    Ordina
    Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

    Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
    E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
    Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
    Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
    Email: [email protected]