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    Vini Bianchi 

    Vi presentiamo i migliori vini bianchi della nostra enoteca online. Una tipologia di vino che si lega a situazioni, emozioni, desideri, e anche abbinamenti gastronomici, davvero diversi. Qui si gioca maggiormente sulla finezza, sull’eleganza, sulla leggerezza, per soddisfare esigenze e momenti altrettanto adeguati. Anche in questo caso, la produzione di questa tipologia di vini è diffusa ovunque e può arrivare a livelli qualitativi strabilianti, anche se qualcuno pensa il contrario. Vediamo che spesso gli appassionati del mondo del vino si dividono nettamente: gli amanti dei Rossi (che li celebrano in ogni occasione) e gli amanti dei Bianchi (altrettanto convinti). In realtà, non si possono fare confronti: ogni situazione, ogni stato d’animo, e anche ogni piatto, richiedono un vino appropriato che, non necessariamente, deve avere sempre lo stesso colore. I grandi Gewuerztraminer o Riesling d’Alsazia, per esempio, così longevi e particolari; oppure i grandissimi Chardonnay di Montrachet in Borgogna: E quando citiamo i vini italiani non possiamo dimenticare i grandi autoctoni di “casa nostra”: l’Arneis piemontese, la Ribolla friulana, il Verdicchio marchigiano, il Greco e il Fiano campani, il Vermentino sardo oppure il Grillo siciliano, solo per citarne alcuni. E allora lasciamoci sedurre dalla poliedricità dei vini bianchi, dei loro colori, dei loro profumi e dei loro sapori, così diversi e così emozionanti.

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