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“Luna” Salento Bianco IGT Conti Zecca 2021
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'Luna' Salento Bianco IGT Conti Zecca 2021

Conti Zecca
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Puglia (Italia)
Denominazione
Denominazione
Salento IGT
Uve
Uve
Chardonnay 50%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025572
  • Disponibilità immediata
€ 15,10
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il vino Luna Salento Bianco IGT dell'azienda vinicola Conti Zecca è ottenuto da un equilibrato blend di uva Chardonnay e Malvasia, in quantità equivalenti. I vigneti si trovano in Salento, nella parte meridionale della Puglia, dove la particolare struttura del suolo, ricca di sali minerali e le correnti fresche provenienti dal mare permettono una maturazione ottimale dell'uva. La tradizione di questa cantina è antichissima e si basa sull'utilizzo di vitigni autoctoni per la produzione di vini di qualità. Il ciclo di produzione del vino Luna Salento Bianco IGT prende avvio con la vendemmia, alla quale segue la diraspatura dell'uva e una soffice pigiatura. Si passa quindi alla fermentazione del mosto che avviene in barriques e per un periodo di tempo sufficiente affinché vengano esaltate tutte le caratteristiche dell'uva. Si passa infine ad un breve periodo di affinamento in vetro. Il vino che si ottiene è ben equilibrato, raffinato, molto profumato, aromatico e con una buona struttura e intensità gustativa, caratteristiche che lo rendono adatto ad essere consumato sia come aperitivo che per accompagnare un pranzo di pesce in compagnia di amici.

Produttore "Conti Zecca"
Conti Zecca
Regione:Puglia (Italia) (Vini italiani)
Indirizzo:Via Cesarea - 73045 Leverano (LE)
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