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Produttore

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€ 0 - € 57

Grado Alcolico

40 ° - 45 °

Formato

Vodka 

I distillati da cereali appartengono alla tradizione di tutta la fascia nord europea, dove non è possibile coltivare l’uva. E la vodka non fa eccezione: è un distillato di cereali non invecchiato, che negli ultimi tempi ha visto il ritorno alla materia prima originale, le patate ed una declinazione ulteriore con prodotti di derivazione enologica e frutticola. La prima distilleria nacque nel 1534 in Polonia, ma per arrivare ad una codifica delle regole produttive finalizzate all’ottenimento di un prodotto di qualità, bisognerà aspettare la fine del 18° secolo quando Mendeleev, un fisico matematico di S.Pietroburgo, secondo un’accreditata tradizione popolare, scrisse materie prime e passaggi per raggiungere uno standard di produzione costante. Paradossalmente fu James Bond, l’agente 007, nemico giurato delle spie russe, a sdoganare in Europa, molti anni dopo, la vodka come alcolico di consumo, sia liscio che miscelato, caricandolo di significati sociali ben diversi dagli originali. Tutto ebbe inizio nel 1953, quando Ian Fleming scrisse “Casino Royale”, creando il fenomeno Vesper Martini, un Martini Cocktail, molto secco, in cui una parte di gin veniva sostituito dalla vodka. Il mercato della vodka ha subìto, negli ultimi 10 anni, una vera e propria rivoluzione, da prodotto adatto solo alla miscelazione ad articolo di lusso dal sapore morbido, da bere liscio, in eleganti bicchieri. Oggi il mercato è un susseguirsi di versioni molto particolari, con packaging creativi, in virtù di molteplici distillazioni e filtrazioni in materiali particolarmente nobili come la polvere aurifera o i diamanti.

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